pljeskavicahttp://www.celjske-mesnine.si/hr/wp-content/themes/mesnine/images/arrow_down.jpg

 SAVJET:


Pljeskavica je klasično jelo sa žara koju nudimo s kajmakom u lepinji, a kao prilog dodajemo mladi luk, razno sezonsko povrće, pečenu papriku, salate ili ajvar. Da bi pljeskavica bila sočnija možemo je prekriti slaninom ili sirom i omotati svinjskom mrežicom.


Pljeskavice pečemo na isti način kao ćevapčiće.

Ohlađeno, očišćeno i otkošteno svinjsko meso i mlada govedina. Meso se samelje i začini te se oblikuje u pljeskavice pojedinačne težine 120g. U ambalažu se pakiraju četiri pljeskavice ukupne težine 480g.
Proizvod je potrebno čuvati na temperaturi do +2ºC.
Termički obraditi iznad +85ºC.
Pakirano u kontroliranoj atmosferi.
ćevapčićihttp://www.celjske-mesnine.si/hr/wp-content/themes/mesnine/images/arrow_up.jpg
juneća jetrahttp://www.celjske-mesnine.si/hr/wp-content/themes/mesnine/images/arrow_up.jpg
juneći filekihttp://www.celjske-mesnine.si/hr/wp-content/themes/mesnine/images/arrow_up.jpg
svinjska rebrahttp://www.celjske-mesnine.si/hr/wp-content/themes/mesnine/images/arrow_up.jpg
juneća plećka bez kostihttp://www.celjske-mesnine.si/hr/wp-content/themes/mesnine/images/arrow_up.jpg
mljeveno miješano mesohttp://www.celjske-mesnine.si/hr/wp-content/themes/mesnine/images/arrow_up.jpg