Dimljeni proizvodi






Dimljena šunka u mreži


Je visokokvalitetni slovenski specijalitet koji je uobičajen na blagdanskom stolu, osobito za Uskrs. Izrađuje se od kvalitetnog svinjskog mesa, soli se, kuha i dimi. Proizvod nije potrebno prethodno termički obrađivati, ali je preporučljivo.

Dimljena rebra


Su visokokvalitetni slovenski specijalitet koji je uobičajen na blagdanskom stolu osobito u vrijeme poklada i Uskrsa. Kvalitetna svinjska rebra sa slaninom se sole, kuhaju i dime. Proizvod nije potrebno prethodno termički obrađivati, ali je preporučljivo.

Prešana hamburška slanina


Je soljena, dimljena i prešana svinjska potrbušina. Karakterizira je punoća okusa. Proizvod nije potrebno prethodno termički obrađivati.

Stisnuta hamburška slanina


Je soljena, dimljena i stisnuta svinjska potrbušina. Karakterizira je punoća okusa. Proizvod nije potrebno prethodno termički obrađivati.

Delikatesna slanina


Je soljena, dimljena i stisnuta svinjska potrbušina. Karakterizira je punoća okusa. Proizvod nije potrebno prethodno termički obrađivati.

Dimljena zadnja svinjska koljenica


Je visokokvalitetni specijalitet pogodan za sve prilike. Izabrane svinjske koljenice se sole, kuhaju i dime. Proizvod je prije uporabe preporučljivo termički obraditi.

Dimljeni svinjski vrat


Radi se o visoko kvalitetnom slovenskom proizvodu koji je neophodan na blagdanskom stolu, prije svega za Uskrs. Proizveden je od kvalitetne svinjetine, soljen, kuhan i dimljen. Proizvod nije potrebno prethodno termički obraditi, ali se preporuča.

Dimljeni svinjski kare


Je visokokvalitetna slovenska delikatesa niskokalorične vrijednosti. Izrađuje se od najboljih svinjskih karea koji se sole, kuhaju i dime dok se ne postigne karakteristična domaća aroma. Profinjenu  nemasnu delikatesu odlikuje sočnost.