Čas priprave: 30 minutKoličina: za 3 osebeSestavine:1 par krvavic Z’dežele3 manjše čebule25 g pinjolpolovica francoske štruce2 žlici namaza iz rdeče paprike4 žlice oljčnega olja2 žlici balzamičnega kisasolsladkorpopertimijan Čebulo karameliziramo tako, da damo v ponev 2 žlici oljčnega olja ter grobo narezano čebulo. Dodamo še sol, sladkor in balzamični kis ter...
Mini rolice s pečenico
Čas priprave: 40 minutKoličina: za 3 osebeSestavine:1 par pečenic Z’dežele250 g listnatega testa1 rumenjak2 žlici zrnate gorčice Par pečenic narežemo na manjše koščke, velike približno 2 cm. Testo narežemo trakove, široke približno 2,5 cm. Robove premažemo z rumenjakom. Koščke pečenice zavijemo v testo in jih preložimo na pekač, obložen s...
Hmeljarska klobasa s temnim pivom in čebulo
Čas priprave: 15 min Količina: za 2 osebi Sestavine: 300 g Hmeljarske klobase 1 glavica čebule 1,5 dl temnega piva 1 žlica masla 2 žlici olja krompirjev pire za prilogo https://youtu.be/bBPhDvBHpkg Na olju v ponvi popražimo na kolobarje narezano čebulo, dodamo sol in mešamo, da porumeni. Hmeljarsko klobaso olupimo, narežemo...
Hmeljarski hot dog
Čas priprave: 15 min Količina: za 2 osebi Sestavine: 300 g Hmeljarske klobase 2 štručki za hot dog 2 žlici olja 2 pesti rdečega zelja 100 g delikatesne slanine Z'dežele 2 žlici olja gorčica https://youtu.be/6QDO7vDxQD4 Hmeljarsko klobaso razrežemo na pol in jo olupimo. Obe polovici položimo na razgreto olje v...
Ocvrte hrenovke z´dežele
Ocvrte hrenovke Čas priprave: 20 min Količina: za 3 osebe Sestavine: 4 hrenovke Z'dežele 80 g moke 2 jajci 100 g drobtin 500 ml sončničnega olja https://youtu.be/E1Dee7dJ03Y Hrenovke diagonalno prerežemo na tretjine in jih namočimo v skodelico vode, saj jih bo tako lažje panirati. Vsak košček hrenovke posebej pomočimo v...
Hrenovke z´dežele v listnatem testu
Čas priprave: 40 min Količina: za 3 osebe Sestavine: 275 g listnatega testa 3 rezine toast sira 6 hrenovk Z'dežele 1 jajce kečap, gorčica in majoneza, ko postrežemo https://youtu.be/z8fWbU_SVy4 Listnato testo enakomerno narežemo na šest trikotnikov in jih prepikamo z vilicami. Na sredino trikotnikov položimo rezine toast sira (sir ne...