Sudžuk
Bosanski sudžuk prepoznatljiv je po karakterističnom polukružnom obliku “potkove” i karakterističnom ukusu.
Riječ je o tradicionalno sušenom proizvodu orijentalnog podrijetla, rađenom od kvalitetne grube mljevene govedine. Miris i okus nose karakteristike zrelog dimljenog mesa, s blago izraženim okusom dima i začina. Proizvod je tvrd.
Proizvod se prije upotrebeljušti, reže i jede hladan.
- Rok trajanja: 120 dana
- Čuvati na temperaturama do + 10 ° C
- Način pakiranja: 1/1 VP, 1/2 VP
Sudžuk s paprikom
Bosanski sudžuk s paprikom prepoznatljiv je po karakterističnom polukružnom obliku “potkove” i karakterističnom ukusu. Riječ je o tradicionalno sušenom proizvodu orijentalnog podrijetla, rađenom od kvalitetne grube mljevene govedine. Miris i okus nose karakteristike zrelog dimljenog mesa, s blago izraženim okusom dima i začina, malo je ljut zbog dodatka paprike. Proizvod je tvrd. Proizvod se prije upotrebe ljušti, reže i jede hladan.
- Rok trajanja: 120 dana
- Čuvati na temperaturama do + 10 ° C
- Način pakiranja: 1/1 VP, 1/2 VP
Kosovo sudžuk
Kosovo sudžuk prepoznatljiv je po karakterističnom ukusu. Riječ je o tradicionalno sušenom proizvodu orijentalnog podrijetla, rađenom od kvalitetne grube mljevene govedine. Miris i okus nose karakteristike zrelog dimljenog mesa, s blago izraženim okusom dima i začina, malo je ljut zbog dodatka paprike. Proizvod je tvrd. Proizvod se prije upotrebe ljušti, reže i jede hladan-
- Rok trajanja: 60 dana
- Čuvati na temperaturama do + 4 ° C
- Način pakiranja: 1/1 VP, 1/2 VP
Goveđa kobasica
Goveđa kobasica je vrlo kvalitetna mljevena kobasica od goveđeg mesa. Kobasica je jedinstvenog oblika, tamnocrvene boje zrelog mesa na presjeku, a odgovarajuća slanina je bijela. Odlikuje je izuzetan okus, sočnost, mekan zalogaj, miris i plemenita aroma. Kobasica ima vrlo sočan ukus i pogodna je za neposrednu upotrebu, kuhanje ili pečenje.
Rok trajanja: 60 dni
Hraniti na temperaturi do +4ºC
Način pakiranja: 1/1 VP, 1/2 VP
Goveđa žar kobasica - klasik
Rok trajanja: 90 dana
Čuvati na temperaturi do + 4 ° C
Način pakiranja: VP
Goveđa žar kobasica - pikant
Rok trajanja: 90 dana
Čuvati na temperaturi do + 4 ° C
Način pakiranja: VP
Kuhana govedina
Kuhana govedina je lagano dimljeni i skladno začinjen goveđi proizvod. Proizvod je punjen u propusni ovitak.
Rok trajanja: 60 dana
Čuvati na temperaturi do + 6 °C
Način pakiranja: VP
Goveđi pršut
Rok trajanja: 120 dana
Čuvati na temperaturama do + 10 ° C
Način pakiranja: 1/1 VP, 1/2 VP