Previous
Next
Goveđe mljeveno meso
Mljevena govedina može se koristiti za pripremu mnogih ukusnih jela, jer se može koristiti za nadjev povrća, za kuhanje umaka od tjestenine ili pak oblikovati u svaljke, polpete, kuglice ili štruce.
Za vas smo pripremili mladu mljevenu govedinu II.
kategorije (vrat i ramena). Postotak masti je ispod 15%. Omjer vezivnog tkiva: mesni protein je manji od 15. Mljevena govedina se pakira u kontroliranoj atmosferi.
kategorije (vrat i ramena). Postotak masti je ispod 15%. Omjer vezivnog tkiva: mesni protein je manji od 15. Mljevena govedina se pakira u kontroliranoj atmosferi.
Goveđi odresci
Ukusni goveđi odrezak u bogatom umaku je jelo koje možete poslužiti uz mnoštvo priloga, od polente do riže. Pripremili smo svježe pakirane butine mlade govedine, kategorije I, koje se pakiraju u kontroliranoj atmosferi.
Meso za gulaš
Gulaš je izvrsno jelo, ne baš brzo kuhano, iako s pripremom gulaša nema puno posla. Pravi okus dobiva se tek nakon sat ili dva kuhanja ili pirjanja, a često je još bolji tek idući dan. Za vas smo pripremili svježe upakiran vrat, govedinu Young Beef III. kategorije koje je upakirano u kontroliranu atmosferu.
Meso za juhu
Za dobru goveđu juhu potrebna je kvalitetna govedina, čije je meso ružičaste boje i kosti. Za vas smo pripremili svježe pakirani vrat – rame mladog goveda, III. kategorije i kosti upakirane u kontroliranoj atmosferu.
Goveđi minutni odresci
Glavna tajna izvrsnog odreska je savršeno odabrano meso, čija je debljina ista po cijeloj površini komada. Stopa pečenja bira se prema osobnim željama. Pripremili smo svježe pakirano bedro mlade govedi, kategorija I, koje se pakira u kontroliranoj atmosferi.