Ocvrte hrenovke z´dežele

Ocvrte hrenovke 

Čas priprave: 20 min
Količina: za 3 osebe

Sestavine:
4 hrenovke Z’dežele
80 g moke
2 jajci
100 g drobtin
500 ml sončničnega olja

  1. Hrenovke diagonalno prerežemo na tretjine in jih namočimo v skodelico vode, saj jih bo tako lažje panirati.
  2. Vsak košček hrenovke posebej pomočimo v moko, nato pa še v jajce in v drobtine.
  3. V globoki posodi zavremo sončnično olje in vanj previdno položimo hrenovke. Ko so ocvrte, jih s penovko preložimo na papirnato brisačko, ki popivna odvečno olje.
  4. Ocvrte hrenovke postrežemo s pomakami po izbiri.