Hmeljarska klobasa s temnim pivom in čebulo

Čas priprave: 15 min
Količina: za 2 osebi

Sestavine:

  • 300 g Hmeljarske klobase
  • 1 glavica čebule
  • 1,5 dl temnega piva
  • 1 žlica masla
  • 2 žlici olja
  • krompirjev pire za prilogo
  1. Na olju v ponvi popražimo na kolobarje narezano čebulo, dodamo sol in mešamo, da porumeni.
     
  2. Hmeljarsko klobaso olupimo, narežemo na pol centimetra debele kolobarje in dodamo k čebuli. Dodamo še žlico masla. Ko maslo zacvrči in je Hmeljarska klobasa popečena, prilijemo temno pivo in kuhamo še 10 minut.
     
  3. Hmeljarsko klobaso s pivom in čebulo postrežemo s krompirjevim pirejem.