Čas priprave: 15 min
Količina: za 2 osebi
Sestavine:
- 300 g Hmeljarske klobase
- 1 glavica čebule
- 1,5 dl temnega piva
- 1 žlica masla
- 2 žlici olja
- krompirjev pire za prilogo
- Na olju v ponvi popražimo na kolobarje narezano čebulo, dodamo sol in mešamo, da porumeni.
- Hmeljarsko klobaso olupimo, narežemo na pol centimetra debele kolobarje in dodamo k čebuli. Dodamo še žlico masla. Ko maslo zacvrči in je Hmeljarska klobasa popečena, prilijemo temno pivo in kuhamo še 10 minut.
- Hmeljarsko klobaso s pivom in čebulo postrežemo s krompirjevim pirejem.