Recepti in nasveti Z'dežele
Hmeljarska klobasa s temnim pivom in čebulo
Hmeljarska klobasa s temnim pivom in čebulo
čas kuhanja
zahtevnost
15 minut
čas priprave
za 2 osebi
št. oseb
Sestavine
300 g Hmeljarske klobase
1 čebula
1,5 dl temnega piva
1 žlica masla
2 žlici olja
krompirjev pire za prilogo
Navodila za pripravo
- Na olju v ponvi popražimo na kolobarje narezano čebulo, dodamo sol in mešamo, da porumeni.
- Hmeljarsko klobaso olupimo, narežemo na pol centimetra debele kolobarje in dodamo k čebuli. Dodamo še žlico masla. Ko maslo zacvrči in je Hmeljarska klobasa popečena, prilijemo temno pivo in kuhamo še 10 minut.
- Hmeljarsko klobaso s pivom in čebulo postrežemo s krompirjevim pirejem.