Recepti in nasveti Z'dežele
Hmeljarski hot-dog
Hmeljarski hot-dog
čas kuhanja
zahtevnost
15 minut
čas priprave
za 2 osebi
št. oseb
Sestavine
300 g Hmeljarske klobase
2 štručki za hot-dog
2 žlici olja
2 pesti rdečega zelja
100 g delikatesne slanine Z’dežele
gorčica
Navodila za pripravo
- Hmeljarsko klobaso razrežemo na pol in jo olupimo. Obe polovici položimo na razgreto olje v ponvi in popečemo z obeh strani, da enakomerno porjavita.
- Slanino narežemo na rezine in jih popečemo na vroči ponvi.
- Štručki prerežemo na pol, rdeče zelje drobno naribamo.
- Polovico Hmeljarske klobase položimo v štručko, dodamo rdeče zelje, popečeno slanino ter okrasimo z gorčico.