Bosanski sudžuk s papriko je prepoznaven po svoji značilni obliki polkrožne ‘podkve’ in svojevrstnem rahlo pikantnem okusu. Je tradicionalno sušen izdelek orientalskega porekla, narejen iz kakovostnega fino mletega govejega mesa z dodatkom paprike. Na otip je trd. Vonj in okus nosita značilnosti zorjenega dimljenega mesa, rahlo je izražen okus po dimu in začimbah, malo je pekoč zaradi dodatka paprike. Izdelek pred uporabo olupimo, narežemo in uživamo hladnega (ovitek ni užiten).

• Rok trajanja: 120 dni.
• Hraniti na temperaturi do +10ºC.
• Način pakiranja: 1/1 VP, 1/2 VP.

Bosanski sudžuk je prepoznaven po svoji značilni obliki polkrožne ‘podkve’ in svojevrstnem okusu. Je namreč tradicionalno sušen izdelek orientalskega porekla, narejen iz fino mletega govejega mesa. Vonj in okus nosita značilnosti zorjenega dimljenega mesa, rahlo je izražen okus po dimu in začimbah. Izdelek je na otip trd. Izdelek pred uporabo olupimo, narežemo in uživamo hladnega (ovitek ni užiten).

• Rok trajanja: 120 dni.
• Hraniti na temperaturi do +10ºC.
• Način pakiranja: 1/1 VP, 1/2 VP.

Kuhana govedina je rahlo prekajen in harmonično začinjen izdelek iz govejega mesa. Izdelek je polnjen v prepustni ovitek.

• Rok trajanja: 60 dni.
• Hraniti na temperaturi do +6ºC.
• Način pakiranja: VP.