Čas priprave: 15 minut
Količina: 2 sendviča
Sestavine:
2 rustikalni štručki
14 rezin Savinjskega želodca Z’dežele
6 rezin dimljenega sira
2 feferona
1 vložena paprika
1 trdo kuhano jajce
hrustljava čebula
Hrenov namaz:
2 žlici naribanega hrena
4 žlice kisle smetane
sol
- Za hrenov namaz zmešamo kislo smetano, nariban hren in sol.
- Papriko narežemo na trakove, feferona na obročke, kuhano jajce pa na rezine.
- Štručko prerežemo, namažemo s hrenovim namazom, dodamo savinjski želodec, sir, papriko in feferone. Potresemo s hrustljavo čebulo, dodamo rezine jajca in pokrijemo z zgornjo polovico štručke.