Mariniran svinjski file
Svinjski file vsebuje zelo malo maščob zato moramo paziti, da ga ne prepečemo, ker je file že mariniran ne potrebujete dodatne marinade.
Print
Pin
Instructions
- Žar segrejemo na srednjo temperaturo (200 stopinj). Marinirano meso pečemo pribl. 20 minut oz. dokler notranja temperatura ne doseže 65 stopinj.
- Pečeno meso pustimo počivati nekaj minut, preden ga narežemo na medaljončke in postrežemo.
Zraven lahko pripravite krompirjevo solato z grahom
Sestavine
| 4 kosi | Krompir |
| Sol | |
| 6 rezin | Slanina |
| 200g | Grah - pločevinka |
| 0,5 kosi | Čebula |
| 4 žlice | Majoneza |
| 1 čajna žlička | Česen - v prahu |
| Svež limonin sok |
