Mariniran svinjski file

Mariniran svinjski file

Svinjski file vsebuje zelo malo maščob zato moramo paziti, da ga ne prepečemo, ker je file že mariniran ne potrebujete dodatne marinade. 
Brez ocene
Natisni Pin

Recept

  • Žar segrejemo na srednjo temperaturo (200 stopinj). Marinirano meso pečemo pribl. 20 minut oz. dokler notranja temperatura ne doseže 65 stopinj.
  • Pečeno meso pustimo počivati nekaj minut, preden ga narežemo na medaljončke in postrežemo.
Zraven lahko pripravite krompirjevo solato z grahom
Sestavine
4 kosi Krompir
  Sol
6 rezin Slanina
200g Grah - pločevinka
0,5 kosi Čebula
4 žlice Majoneza
1 čajna žlička Česen - v prahu
  Svež limonin sok