Recepti in nasveti Z'dežele
Ocvrte hrenovke Z’dežele
Ocvrte hrenovke Z’dežele
čas kuhanja
zahtevnost
20 minut
čas priprave
za 3 osebe
št. oseb
Sestavine
4 hrenovke Z’dežele
80 g moke
2 jajci
100 g drobtin
500 ml sončničnega olja
Navodila za pripravo
- Hrenovke diagonalno prerežemo na tretjine in jih namočimo v skodelico vode, saj jih bo tako lažje panirati.
- Vsak košček hrenovke posebej pomočimo v moko, nato pa še v jajce in v drobtine.
- V globoki posodi zavremo sončnično olje in vanj previdno položimo hrenovke. Ko so ocvrte, jih s penovko preložimo na papirnato brisačko, ki popivna odvečno olje.
- Ocvrte hrenovke postrežemo s pomakami po izbiri.