Pljučni medaljoni

Žar

240 g

Pljučni zorjeni goveji medaljoni so vsekakor eden najkakovostnejših delov mesa. Pljučni medaljoni ne potrebujejo nobenih začimb, razen soli in popra in zelo vročo ponev ali žar. Pakiranje: izdelek je pakiran na skin po dva komada, teža je 240 g. Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4 ºC. Izdelek toplotno obdelati nad +85 ºC.

Kupite preko

Goveja žar klobasa – pikant

Goveja žar klobasa – pikant je poltrajna klobasa intenzivnega, bogatega, rahlo pikantnega okusa. Pripravljena je iz fino mletega govejega mesa z dodatkom paprike. Izdelek je termično obdelan, zato ga pred uporabo na hitro zapečemo do zlato-rjave barve.

Rok trajanja: 60 dni.
Hraniti na temperaturi do +4ºC.
Način pakiranja: VP.

Tomahawk

Tomahawk je kralj steakov! Tomahawk je bržolni steak s kostjo. Zaradi dolge kosti je podoben sekirci, od tod tudi ime.

Pakiranje: izdelek je pakiran v vakuumsko embalažo po 1 komad, okvirna teža je 500 g.
Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4 ºC.
Izdelek toplotno obdelati nad +85 ºC.

Goveji burger

Letošnja novost, ki vas bo navdušila je Z´dežele goveji burger z angusom. Vrhunska kakovost prvovrstne mlete govedine z angusom. Angus govedina je znana po svojo fini marmoriranosti mesa, kar pomeni, da je maščoba enakomerno razpršena po mesu. Ta marmorirana lastnost Angus goveda običajno ustvarja mehkejše, sočnejše in slastnejšo meso od drugih pasem. Kulinarično je zelo cenjena pri peki mesa, saj da maščoba, ki se opeče, mesu izjemen in poseben okus.

Pakiranje: izdelek je pakiran v kontrolirano atmosfero, pakirano po 2 kom, teža je 400 g.
Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4 ºC.
Izdelek toplotno obdelati nad +85 ºC.

Žar