Skoči na vsebino

z'dežele – Celjske mesnine d.o.o.

100% goveje

Domov
100% goveje

Sudžuk

Sudžuk

  • Bosanski sudžuk je prepoznaven po svoji značilni obliki polkrožne ‘podkve’ in svojevrstnem okusu. Je namreč tradicionalno sušen izdelek orientalskega porekla, narejen iz fino mletega govejega mesa. Vonj in okus nosita značilnosti zorjenega dimljenega mesa, rahlo je izražen okus po dimu in začimbah. Izdelek je na otip trd. Izdelek pred uporabo olupimo, narežemo in uživamo hladnega (ovitek ni užiten). Rok trajanja: 120 dni. Hraniti na temperaturi do +10ºC. Način pakiranja: 1/1 VP, 1/2 VP.
Kupite preko

Kuhana govedina

Kuhana govedina je rahlo prekajen in harmonično začinjen izdelek iz govejega mesa. Izdelek je polnjen v prepustni ovitek.

  • Rok trajanja: 60 dni.
  • Hraniti na temperaturi do +6ºC.
  • Način pakiranja: VP.

Goveja žar klobasa – pikant

Goveja žar klobasa – pikant je poltrajna klobasa intenzivnega, bogatega, rahlo pikantnega okusa. Pripravljena je iz fino mletega govejega mesa z dodatkom paprike. Izdelek je termično obdelan, zato ga pred uporabo na hitro zapečemo do zlato-rjave barve.

  • Rok trajanja: 60 dni.
  • Hraniti na temperaturi do +4ºC.
  • Način pakiranja: VP.

Goveja klobasa

Goveja klobasa je okusna, zelo kakovostna grobo mleta klobasa iz govedine. Klobasa je unikatne oblike, na prerezu je vidna temno rdeča barva zorjenega mesa, pripadajoča slanina pa je bele barve. Odlikuje jo izjemen okus, sočnost, mehkoba pri ugrizu, vonj in žlahtna aroma. Klobasa je zelo sočnega okusa in je primerna za takojšnjo uporabo, kuhanje ali pečenje.

  • Rok trajanja: 90 dni.
  • Hraniti na temperaturi do +4ºC.
  • Način pakiranja: 1/1 VP, 1/2 VP6.