Skoči na vsebino

z'dežele – Celjske mesnine d.o.o.

Žar

Klasični čevapčiči

Klasični čevapčiči

480 g
Kupite preko

Leskovačke pleskavice

Leskovačka pleskavica je pripravljena iz mešanice kakovostnega svinjskega in govejega mesa, z dodano začimbo, v kateri je bolj izražen okus čebule.

  • Pakirano v kontrolirani atmosferi.
  • Leskovačke pleskavice so pakirane v embalaži po štiri pleskavice, v skupni teži 480g.
  • Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4ºC.Izdelek toplotno obdelati nad +85ºC.

Pljučni medaljoni

Pljučni zorjeni goveji medaljoni so vsekakor eden  najkakovostnejših delov mesa. Pljučni medaljoni ne potrebujejo nobenih začimb, razen soli in popra in zelo vročo ponev ali žar.

  • Pakiranje: izdelek je pakiran na skin po dva komada, teža je 240 g.
  • Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4 ºC.
  • Izdelek toplotno obdelati nad +85 ºC.

T-bone

T-bone je steak mladih govedi, ki je odrezan iz hrbta in ledij tako, da ima kost v obliki črke T. Na eni strani kosti je ramsteak, na drugi strani kosti pa pljučna pečenka.
Izdelek je suho zorjen in ima vsaj 3 – 4 cm debeline. Spečemo ga na hitro, na vročem žaru in ga po pečenju pustimo počivati vsaj 5 minut.

  • Pakiranje: izdelek je pakiran v skin embalažo po 1 komad, okvirna teža je 700 g.
  • Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4 ºC.
  • Izdelek toplotno obdelati nad +85 ºC.