Leskovački čevapčiči

Žar

480 g | 960 g

Leskovački čevapčiči Z´dežele so prava izbira za vse vrste piknikov in pojedin. Leskovački čevapčiči so klasična jed z žara, pripravljena z mešanico kakovostnega svinjskega in govejega mesa, z dodano začimbo v kateri je bolj izražen okus čebule. Po tradiciji jih ponudimo s kajmakom v lepinji. Lepinje lahko nadomestimo z domačim kruhom, ki ga popečemo na žaru. Kot prilogo k leskovačkim čevapčičem ponudimo mlado čebulo, različno sezonsko zelenjavo, pečeno papriko, ajvar in druge dobrote. Leskovači čevapčiči so pakirani v embalaži po 12 čevapčičev, v skupni teži 480 g. Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4C. Izdelek toplotno obdelati nad +85ºC.

Kupite preko

Mariniran svinjski file

Svinjski file vsebuje zelo malo maščob zato moramo paziti, da ga ne prepečemo, ker je file že mariniran ne potrebujete dodatne marinade. Žar segrejemo na srednjo temperaturo (200 stopinj). Marinirano meso pečemo pribl. 20 minut oz. dokler notranja temperatura ne doseže 65 stopinj. Pečeno meso pustimo počivati nekaj minut, preden ga narežemo na medaljončke in postrežemo.

Pakiranje: izdelek je pakiran v vakuumsko embalažo po 1 komad, okvirna teža je 500 g.
Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4 ºC.
Toplotno obdelati nad +85 ºC.

Banjaluški čevapčiči

Banjaluški čevapčiči Z’dežele so odlična izbira za hiter, okusen obrok ali druženje ob žaru. Pripravljeni so iz kakovostne mešanice svinjskega in govejega mesa ter skrbno izbrane začimbne mešanice, ki jim daje značilen, poln okus. Zaradi svoje prepoznavne podolgovate oblike so priročni za postrežbo in uživanje.
Banjaluške čevapčiče lahko postrežemo v lepinji ali svežem kruhu, odlično pa se podajo tudi z ajvarjem, svežo čebulo, kajmakom in drugo zelenjavo. Tako dobri so, da navdušijo tudi brez dodatkov.
Banjaluški čevapčiči so pakirani v embalaži po 20 mini čevapčičev. Izdelek je treba hraniti pri temperaturi do +4 °C. Pred uživanjem ga je treba toplotno obdelati do temperature v sredici najmanj +85 °C.

T-bone

T-bone je steak mladih govedi, ki je odrezan iz hrbta in ledij tako, da ima kost v obliki črke T. Na eni strani kosti je ramsteak, na drugi strani kosti pa pljučna pečenka.
Izdelek je suho zorjen in ima vsaj 3 – 4 cm debeline. Spečemo ga na hitro, na vročem žaru in ga po pečenju pustimo počivati vsaj 5 minut.

Pakiranje: izdelek je pakiran v skin embalažo po 1 komad, okvirna teža je 700 g.
Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4 ºC.
Izdelek toplotno obdelati nad +85 ºC.

Žar