Skoči na vsebino

z'dežele – Celjske mesnine d.o.o.

Mesninček

Mesni izdelki

Domov
Poltrajni barjeni izdelki

Roža Z’dežele

Roža Z’dežele

  • Roža Z´dežele je nepogrešljiva salama za pripravo narezkov in sendvičev v kombinaciji s sirom. Salama je narejena iz svinjskega in govejega mesa. Posebnost je, da prerez izdelka spominja na rožico, mleta mesna masa pa je polnjena v mrežaste ovitke. Salama vas bo prevzela zaradi svojega izvrstnega okusa in rahlega vonja po izbranih začimbah in dimu. Izdelek se olupi in nareže, uživa se hladen. Rok trajanja: do 60 dni. Hraniti pri temperaturi do +4 °C. Način pakiranja: 1/1 VP, 1/2 VP, A10.
Kupite preko

Šunkarica

Šunkarica je eden od najbolj priljubljenih poltrajnih izdelkov. Pripravljena je po tradicionalni recepturi. Je grobo mleta klobasa iz kakovostnih kosov svinjskega mesa, z vidnimi kosi slanine. 
Izdelek lahko uporabimo na različne načine, saj je odličen za narezke in sendviče.

  • Rok trajanja: 90 dni.
  • Hraniti na temperaturi do +4ºC.
  • Način pakiranja: 850 g, 500 g (Ø75, Ø60).

Hrenovke

Hrenovka je fino mleta barjena klobasa, oblikovana v pare z blago izraženim okusom po dimu, polnjena v naravno ovčje črevo.
Najbolj zaželene hrenovke v Sloveniji.

  • Izdelek je primeren za kuhanje ali pečenje.
  • Rok trajanja: 10 dni rinfuza, 30 dni vakuum, 21 dni kontrolirana atmosfera.
  • Hraniti na temperaturi do +4ºC.
  • Način pakiranja: 300 g VP, 2,5 kg CA.

Hot-dog klobasa

Hot-dog klobasa je fino mleta barjena klobasa, oblikovana v pare z blago izraženim okusom po dimu. Izdelek je primeren za kuhanje ali pečenje.

  • Rok trajanja: 30 dni vakuum.
  • Hraniti na temperaturi do +4ºC.
  • Način pakiranja: 300 g VP.