Kranjska klobasa je priljubljen mesni izdelek iz svinjskega mesa in izbranih začimb. Je zelo sočna tradicionalna slovenska poltrajna klobasa z močno izraženim vonjem po dimu. Kranjska klobasa je geografsko zaščitenega porekla, ročno izdelana in zašpiljena. Tradicionalno jo serviramo s kislim zeljem ali repo, žemljo in hrenom (gorčico).
Kranjsko klobaso pripravimo tako, da jo položimo v hladno vodo in segrevamo do vretja. V vodi jo pustimo tik pod vreliščem 10 minut.

• Rok trajanja: 15 dni rinfuza, 35 dni kontrolirana atmosfera.
• Hraniti na temperaturi do +8ºC.
• Način pakiranja: 2 para (460 g) CA, 10 parov (2,5 kg).

Kuhan pršut je rahlo začinjena prefinjena nemastna delikatesa narejena iz celega svinjskega stegna. Pripravljen je iz visoko kakovostnih kosov svinjskega stegna, ki se polnijo v modele in se termično obdelajo. Zaradi nizke vsebnosti maščob je primeren tudi za dietno prehrano. Kuhan pršut lahko kupite vakuumsko pakiranega v kosih, težkih 2 kg ali pa na delikatesi.

• Rok trajanja: 45 dni
• Hraniti na temperaturi do +4ºC.
• Način pakiranja: 1,2 kg, 2,4 kg, 4,8 kg VP, A10.

Hot-dog klobasa je fino mleta barjena klobasa, oblikovana v pare z blago izraženim okusom po dimu. Izdelek je primeren za kuhanje ali pečenje.

• Rok trajanja: 30 dni vakuum.
• Hraniti na temperaturi do +4ºC.
• Način pakiranja: 300 g VP.