Skoči na vsebino

z'dežele – Celjske mesnine d.o.o.

Mesninček
Omaka bolognese - recept - Z'dežele

Bolognese omaka za najboljšo pašto!

Omaka bolognese je klasična italijanska mesna omaka iz mlete govedine, paradižnika, korenja, zelene in čebule. Počasi kuhana uro ali več razvije bogat okus, ki se odlično poda k testeninam, zlasti tagliatelle. Za piko na i dodajte parmezan in svežo baziliko.

Pašticada - recept

Pašticada po dalmatinsko

Dalmatinska pašticada – tradicionalna jed z govejim mesom, vinom in suhimi slivami. Počasi dušena specialiteta, popolna z domačimi njoki.

Natrgana svinjina - Pulled pork - recept

Natrgana svinjina ali Pulled pork

  • od

Sočen pulled pork – natrgana svinjina, počasi pečena s začimbami in BBQ omako. Popolna jed za burgerje, piknike ali družinska kosila.

T-bone na žaru

T-bone steak z medenim maslom

T-bone steak z medenim maslom je prava gurmanska klasika, kjer se bogata mesna aroma prepleta z nežno sladkobo maslene glazure – razkošje na krožniku.