Okus po Mehiki: Tortilje z mletim mesom
Pripravi okusne tortilje z mletim mesom v samo 30 minutah! Preprost recept s sočnim nadevom, svežimi dodatki in popolnim ravnovesjem okusov.
z'dežele – Celjske mesnine d.o.o.
Pripravi okusne tortilje z mletim mesom v samo 30 minutah! Preprost recept s sočnim nadevom, svežimi dodatki in popolnim ravnovesjem okusov.
Jota je priljubljena slovenska jed, ki združuje kislo zelje, fižol in krompir v bogato enolončnico. Okus je kiselkast, rahlo dimljen (če dodamo slanino ali prekajeno meso) in prijetno nasiten.
Krvavice s kislim zeljem in krompirjem so preprosta, a okusna jed, ki jo pogosto pripravljamo v hladnih mesecih. Kuhano kislo zelje postane mehko in manj kislo, hkrati pa ohrani svoj značilen okus.
Sarma je priljubljena slovanska jed, sestavljena iz kislega zelja, polnjenega z mesnim nadevom in kuhanega v bogati omaki. To je popolna jed za hladne dni, ki jo lahko pripravimo v večji količini, saj je naslednji dan še boljša!
Klasičen pečen telečji vrat z zelišči je nežna in sočna jed, počasi pečena na posteljici korenja, čebule in krompirja. Meso je začinjeno z rožmarinom, timijanom in prelito z belim vinom ter jušno osnovo, da dobi bogat okus. Postrežemo ga z izbranimi prilogami, kot so pire krompir, polenta ali solata, za popoln obrok.
Goveji golaž s krompirjem in kislo smetano je klasična jed, polna bogatih okusov. Pripravimo ga iz govejega mesa, čebule, krompirja in rdeče paprike ter postrežemo s kislo smetano in svežim peteršiljem.
Pikantna svinjska rebra s pivsko marinado so sočna in aromatična jed, pripravljena z mešanico medu, temnega piva, česna, gorčice in začimb. Rebra se marinirajo 4–8 ur, nato pa pečejo do zlato rjave karamelizacije. Postrezite jih s pečenim krompirjem ali solato za popolno kombinacijo okusov. Idealno za ljubitelje pikantnih jedi!
Pripravite okusno svinjsko ribico z brusnično omako in rdečim zeljem – popolna kombinacija za praznično večerjo. Enostaven recept, poln okusov!
Pripravite prefinjen tapas – pečen svinjski file na krekerjih z gorčično omako in zelišči. Hitra priprava in popolna izbira za druženje!
Bržola s praznično vinsko omako – sočna mesna jed z bogato rdečo omako, idealna za praznične večerje. Preprost recept, ki navduši!