Pljučni medaljoni

Žar

Domov

Žar izdelki

240 g

Pljučni zorjeni goveji medaljoni so vsekakor eden najkakovostnejših delov mesa. Pljučni medaljoni ne potrebujejo nobenih začimb, razen soli in popra in zelo vročo ponev ali žar. Pakiranje: izdelek je pakiran na skin po dva komada, teža je 240 g. Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4 ºC. Izdelek toplotno obdelati nad +85 ºC.

Kupite preko

Tomahawk

Tomahawk je kralj steakov! Tomahawk je bržolni steak s kostjo. Zaradi dolge kosti je podoben sekirci, od tod tudi ime.

Pakiranje: izdelek je pakiran v vakuumsko embalažo po 1 komad, okvirna teža je 500 g.
Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4 ºC.
Izdelek toplotno obdelati nad +85 ºC.

T-bone

T-bone je steak mladih govedi, ki je odrezan iz hrbta in ledij tako, da ima kost v obliki črke T. Na eni strani kosti je ramsteak, na drugi strani kosti pa pljučna pečenka.
Izdelek je suho zorjen in ima vsaj 3 – 4 cm debeline. Spečemo ga na hitro, na vročem žaru in ga po pečenju pustimo počivati vsaj 5 minut.

Pakiranje: izdelek je pakiran v skin embalažo po 1 komad, okvirna teža je 700 g.
Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4 ºC.
Izdelek toplotno obdelati nad +85 ºC.

Gurmanski čevapčiči

Gurmanski čevapčiči so tista gurmanska pojedina, ki očara z drugačnostjo in edinstvenostjo, saj se v njih okus in dotik sira združi z izbrano mešanico svinjskega, govejega in prekajenega mesa.

Gurmanski čevapčiči so pakirani v embalaži po 12 čevapčičev, v skupni teži 480 g.
Izdelek je potrebno hraniti na temperaturi do +4C.
Izdelek toplotno obdelati nad +85ºC.

Žar