Argentinski steak z zelenjavo
Fit in hitro kosilo ali večerja, ki jo preprosto pripravite na žaru ali v ponvi. Preizkusite arentinski steak z zelenjavo.
z'dežele – Celjske mesnine d.o.o.
Fit in hitro kosilo ali večerja, ki jo preprosto pripravite na žaru ali v ponvi. Preizkusite arentinski steak z zelenjavo.
Hitra in preprosta jed, ki jo lahko pripravite kot kosilo ali okusen prigrizek. Nas je ta jed zares presenetila.
Balkanska jed, ki bo navdušila čisto vse. Odlična ideja kako popestriti vaš piknik.
Okusna in sveža poletna jed, ki jo lahko pripravite kot popestritev piknika ali kot preprosto samostojno jed.
Sočni svinjski zrezki v kremasti gobovi omaki, pripravljeni v 30 minutah.
Vrhunska kakovost prvovrstne mlete govedine z angusom. Angus govedina je znana po svojo fini marmoriranosti mesa, kar pomeni, da je maščoba enakomerno razpršena po mesu. Ta marmorirana lastnost Angus goveda običajno ustvarja mehkejše, sočenjše in slastnejšo meso od drugih pasem. Kulinarično je zelo cenjena pri peki mesa, saj da maščoba, ki se opeče, mesu izjemen in poseben okus.
Steake pljučne pečenke pečemo na ponvi, dodamo maslo, strok česna in vejico rožmarina. Med peko ga neprestano oblivamo s stopljenim maslom. Pečemo 3 minute na stran ali dokler središčna temperatura ne doseže 54-57 stopinj celzija.
Steak pečemo na zmernem ognju 3-4 minute na stran za medium stopnjo pečenosti. Postrežemo s pečeno zelenjavo po izbiri in svežo solato.